投稿テスト
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CQI認定 Qアラビカグレーダーとは、正式にはLicensed Q arabica Graderといいます。 唯一の国際的なコーヒー鑑定士の資格であり、SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会が定めた基準・手順に従ってコーヒーの評価が出来きる、CQI(場合によってはCQIとSCAAの両方)が認定した専門的技能者のことです。 コーヒーのソムリエともいえる資格であり、国内では280人程度の取得者がいます。
スペシャルティコーヒーについて紹介をしています。Scrop COFFEE ROASTERSのスペシャルティコーヒーは東京の青山と千葉の流山にある店舗のほか、Amazonでもご購入いただけます。
詳細はこちら品質へのこだわり Scrop COFFEE ROASTERSのコーヒー豆は生豆から品質にこだわり、コーヒー豆の持つ魅力や個性を最大限引き出すため、その日の気温・湿度・生豆の状態を考慮し少量ず […]
詳細はこちらCQI認定 Qアラビカグレーダー CQI認定 Qアラビカグレーダー 中嶋 太郎 Scrop COFFEE ROASTERSでは、CQI認定 Qアラビカグレーダー(国際コーヒー鑑定士)がご要望に […]
詳細はこちらバリスタ Scrop COFFEE ROASTERSでは、自社プログラムのバリスタ教育課程を経たコーヒーに対する広く深い知識・技術を持ったバリスタが、コーヒーの抽出やラテアートを描き、クオリ […]
詳細はこちらScrop 焙煎工場 Scrop COFFEE ROASTERSで提供しているコーヒー豆は、生豆から品質にこだわり、コーヒー豆の持つ魅力や個性を最大限引き出すため、その日の気温・湿度・生豆の […]
詳細はこちら京丹後市峰山町の名曲喫茶「るーちぇ」から始まった、私たちのコーヒー事業はシアトルのコーヒーブランド“ZOKA”そして“Scrop COFFEE ROASTERS”へと創業の精神と共に現在へと引き継がれ […]
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